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木炭暖房単層の4スペース魚のグリル機械1210*750*1830mmサイズ
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x製品名 | 木炭暖房単層の4匹のスペース長方形の形の魚のグリル機械 | 加熱法 | 木炭暖房 |
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材料 | ステンレス鋼、ボイラー鋼鉄、高温抵抗力がある材料 | 機械サイズ | 1210*750*1830mm |
適当な食糧 | 魚、鶏、アヒル、ガチョウ、貝、Kebabs | 付属品 | 4つの魚クリップ、1本のクリーニングのシャベル、1つの熱バッフル、1つの木炭バーナー、1組の木炭はさみ |
ハイライト | 魚のオーブンの調理,健康なグリル機械 |
木炭暖房単層の4匹のスペース長方形の形の魚のグリル機械
おいしい焼く魚を作るためには、シェフは普通ステップに従う必要がある:
1. 魚の盗品、殺害および治癒
魚の盗品:1.25の草のコイのような鮮魚- 1.75kgs。
魚の殺害:それの一つ後につくために保つために頭部から開く切口に戻って魚からの魚そして切れを圧倒しなさい。viscusを取ればチャインは、きれいなそれおよび両側の切れを洗浄する。
治癒:治るために塩、青ネギ、ショウガ、鶏のエキスおよび少しビールを加えなさい。
注目:魚がで発注されれば、治癒時間は5minutesについてあるべきである;他の場合、それはbtter 30minutesはずである。
2. 木炭魚のグリルの前暖まること
点火:バーナーが付いている木炭を燃やしなさい。
木炭に置かれる:木炭スペースへの炎の置かれた木炭一つずつ(unburnt木炭の1の層以下の燃やされた木炭の1つの層);
グリルの前暖まること:カーボンが十分に15minutesのために燃やされるように上の換気の出口を開けそして℃が空気出口によって制御することができる) 400に350 ℃まで内部の温度を得るために15minutesのための出口を閉めなさい。
3. 焼くこと及び皿に盛ること
焼くこと:魚クリップを持つ治された魚を締め金で止め、6-10minutesのための魚スペースに入れなさい;
皿に盛ること:準備された魚のプレートに焼かれた魚を置きなさい。
注目:
1) 魚に金色を得るgrilingの間に両側の魚にバターをつけなさい。
2) 私達は通常独立独行のクミンおよび唐辛子の混合された粉を置く。
3) 魚のプレートの予備加熱は提案される。
4) 版の下に5cmの長いメカニズムの木炭の3pcsを置くことを提案する。
4. 野菜の混乱揚がること…
5. 味及び源を加える…
単層の4匹のスペース長方形の形の魚のグリル機械を熱するこの木炭のための技術的な変数は次ある:
製品名 | 単層の4匹のスペースS/S木炭火の魚のオーブンの魚のグリル機械 |
暖房 | 木炭 |
材料 | ボイラー鋼鉄+耐熱性材料 |
次元 | 1245*805*1830mm |
重量 | 350kgs |
付属品 | 4つの魚クリップ、1本のクリーニングのシャベル、1つの熱バッフル、1つの木炭バーナー、1組の木炭はさみ |
カスタム化 | 魚スペースはシーフードの引出しに変更することができる;2つの魚スペースは1つの大きい鶏スペースに変更することができる |
利点 | 安全を保障する排他的なオイル灰seperatingの技術 |
適用 | レストラン、ホテル、食糧plazza、宴会、党、等。 |
ブランド | オーブンの団長かOEM |
証明 | ISO9001-2008 |
調達期間 | 10-15仕事日 |
包装 | 標準的な出荷の木の場合 |
続く映像が付いている単層の4匹のスペース長方形の形の魚のグリル機械を熱するこの木炭の近い細部の一見を持ちなさい。